La Cáscara Rota, un documental sobre el lado oscuro de la industria avícola

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ezequiel

A raíz de la audiencia pública en Comodoro Py del próximo miércoles 1º de junio, se difundió de manera completa y online el documental La Cáscara Rota, que narra la historia de Ezequiel Ferreyra, un niño que murió al contraer cáncer. El pequeño y sus padres trabajaban en la avícola Nuestra Huella, denunciada por condiciones insalubres y trabajo esclavo.

Los responsables de la muerte de Ezequiel jamás fueron procesados. "Esos mismos responsables amenazaron a los padres de Ezequiel para que no acudieran a la justicia en busca de explicaciones", señalaron en las redes quienes difundieron el documental.

Luego de cuatro años, la madre de Ezequiel acudió a la justicia y peticionó ante el Juez ser querellante. Esa posibilidad le fue negada. Hasta hoy.

La Sala I de Casación Penal Federal tiene la posibilidad, este 1º de junio, de aceptar a esta madre como querellante de la muerte de su propio hijo y enmendar el error cometido por el Juzgado Federal de Zárate/Campana.

Cómo surgió el documental

La realizadora del documental, Florencia Mujica, señaló: “La muerte de Ezequiel no constituyó un hecho aislado sino la resultante del modelo de producción que la empresa Nuestra Huella desplegaba en unas 70 granjas del norte del conurbano de la provincia de Buenos Aires”.

Florencia -que se había asomado al flagelo del trabajo esclavo a partir de su vinculación con La Alameda y luego trabajó en la televisión venezolana- contó que retomó la temática gracias al llamado del abogado Pablo Sernani, quien junto a su colega Rodolfo García tomó una demanda laboral de la pareja de inmigrantes bolivianos Elsa y Oscar contra Nuestra Huella.

Ante el reclamo planteado, los abogados visitan la granja donde trabajaba la pareja y comienzan a develar una trama de esclavitud, explotación familiar y manejo de agrotóxicos que terminó con la vida de Ferreyra.

“La actividad empresarial contaba con todo un entramado político y gremial para poder sostener un sistema perverso”, denunció la cineasta antes de ponerle nombre y cargos al alegato también plasmado en el relato.

Mujica detalló que Humberto Zúccaro, jefe comunal de la localidad bonaerense de Pilar desde el 2003 e integrante del Frente Renovador, “es primo de la presidenta de Nuestra Huella S.A, una empresa que llegó a facturar cifras millonarios a costa de la explotación de sus trabajadores, incluso menores de edad”.

“A su vez -abundó- López Camelo es la cuñada del titular de la sede Pilar del Sindicato de Peones Rurales, Jorge Herrera, que integra la mesa chica de UATRE nacional”.

Para completar el cuadro, la realizadora añadió que “el abogado de Nuestra Huella, es Sergio Bivort, exintendente de Pilar y confeso admirador de Aldo Rico y Luis Patti”.

Mujica redondeó que “la zona en la que desarrollaba su trabajo Nuestra Huella era como una especie de Ingenio Ledesma, mientras los trabajadores explotados tenían todo en contra”.

Aunque el peso de la denuncia y lo escabroso del asunto dispararon “La cáscara rota”, su autora aclaró que “el documental se queda muy corto en relación a lo terrible de las historias de vida que conocimos, porque no quisimos caer en el golpe bajo”.

“Por eso -fundamentó- decidí empezar la película desde la organización de los trabajadores que se quedaron en las granjas desmanteladas por la empresa a partir del nuevo estatuto del peón rural, que se gestó luego de una medida gremial que duró 40 días”.

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