Con el respaldo del INTA y Pro Huerta, este sábado huerteros del Valle de Uco realizarán la séptima feria de intercambio de semillas criollas que tiene por fin estimular la siembra de vegetales sin agroquímicos y resistentes al clima del terruño.
La feria nació después de una persistente batalla contra la burocracia y una permanente movilización a través de la cual pequeños agricultores consiguieron, en 2019, el terreno para construir la Casa de las Semillas.
Desde entonces la feria de semillas creció y ya van por su séptima edición. Esta vez será de 9 a 19, con música y comidas para compartir.
"Vemos que siempre se arrima gente nueva, a descubrir este mundo de las semillas, de la agricultura urbana… que quizás con pocos metros cuadrados pueden recibir un montón de alimentos, y después las personas que si tienen el saber y la práctica de conservar semillas vemos que se valoriza este saber… eso es lo más maravilloso que nos puede pasar: que recuperemos ese saber y guardar nuestras semillas porque eso es lo que nos hace soberanos: tener las semillas y decidir qué plantar, dónde, cuándo plantar y cómo cultivar", señaló en La Mosquitera la ingeniera agrónoma Laura Costella.
