Una quinta parte de los alimentos que se producen a nivel mundial terminan desechados, según un nuevo informe de la ONU.
El organismo detalló que en 2022 se desperdiciaron 1.050 millones de toneladas en comida. Los hogares son responsables del 60% de los desperdicios. Le siguen los proveedores de servicios alimentarios y el sector de minoristas.
Además, el informe concluye que la pérdida y el desperdicio de alimentos generan entre el 8% y el 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.
